ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان ژله رنگین کمانی

 

له رنگین کمانی، دسری شیک و آسان

ژله رنگین کمانی

این ژله غوغا می کنه . وقتی سر میز می آرید همه چشمها رو نوازش می ده . به همون اندازه که زمان می بره به همون اندازه هم ازش تعریف می شه . طعمش هم دست کمی از شکلش نداره . بالاخره از من گفتن بود می تونید امتحان کنید و ببینید چه جوابی می ده .
در ضمن هر وقت جایی مهمونی رفتید و از این ژله ها براتون درست کرده بودن بدونید که برای صاحبخونه خیلی عزیز هستید که انقدر براتون زمان گذاشته .
درست کردن این ژله زمان می بره البته نه اینکه فکر کنید کار سختی هست نه . زمان بسته شدن ژله ها باعث می شه که درست کردنش طول بکشه ولی … موقعی که از قالب در آوردید همه خستگی ها از تنتون در می آد . خودتون کلی ذوق می کنید . به امتحان کردنش می ارزه .
مواد لازم :
ژله  آلبالو یک بسته (ژله آلبالو قرمز خوش رنگی می ده من از اون استفاده کردم )
ژله پرتقال یک بسته
ژله موز یک بسته
ژله لیمو یک بسته
ژله تمشک آبی یک بسته
بستنی وانیلی دو لیوان (برای هر لایه ۱/۳ لیوان بستنی لازم هست پس حدودا" دو لیوان لازم داریم )
قالب ژله  ( اگه از قالب در آوردن براتون سخته ، می تونید داخل گیلاس هم درست کنید خیلی خوشگل می شه )
طرز تهیه :
 برای درست کردن هر رنگ به این ترتیب عمل می کنیم :
هر بسته ژله رو به صورت ۲/۳ و ۱/۳ تقسیم کنید :
قسمت ۲/۳ رو با نصف لیوان ( هر لیوان رو ۲۰۰ سی سی در نظر بگیرید ) آبجوش مخلوط کنید بعد نصف لیوان آب سرد بریزید . بعد داخل قالبتون بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده . برای اینکه سریعتر پیش برید می تونید داخل فریزر هم قرار بدین .

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه

 

 
ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 
بعد قسمت ۱/۳ رو با ۱/۳ لیوان آبجوش مخلوط کنید سپس ۱/۳ لیوان بستنی بریزید . بعد از اینکه ژله قبلی بسته شد ژله بستنی رو به آرامی و با قاشق روی ژله قبلی بریزید .
 
ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه

نکته : بستنی رو از فریزر در بیارید تا کمی آب بشه .
نکته :
استفاده از ژله بستنی فقط برای اینه که یه جدایش بین دو رنگ ایجاد کنه و از تداخل دو رنگ جلوگیری کنه .
نکته :
ژله ها بیش از اندازه بسته نشن ( مثلا" دو روز به حال خودش نذارین بعد از دو روز لایه بعدی رو درست کنید) چون موقعی که از قالب در می آرید لایه ها از هم جدا می شن .
به همین طریق همه لایه ها رو با رنگهای مختلف درست می کنید . برای واضح بودن مطلب مجددا" لایه آخر ( رنگ آبی ) رو با شکل قرار دادم که مراحل انجام هر لایه رو ببینید .

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 

 

 

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه

 

 

 

 

 

 
نکته :
توجه داشته باشید که ژله مون موقع ریختن روی لایه قبل سرد شده باشه وگرنه لایه قبل رو تو خودش حل می کنه .
ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 

 

 

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 

 

 

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه

 

 

 

 

 

 

بعد از اینکه مرحله آخر تمام شد اجازه بدین یک روز داخل یخچال بمونه تا کاملا ببنده .
برای اینکه ژله رو از قالب در بیارید بدین ترتیب عمل کنید :
دور تا دور ژله رو با استفاده از یه چاقو از قالب جدا کنید . بعد قالب رو بمدت ۳۰ ثانیه داخل یه ظرف آبجوش بذارید بعد روی ظرف مورد نظر برگردونید . اگه برگشت که فبها وگرنه مجددا" داخل آبجوش قرار بدین ( بمدت ۱۰ ثانیه دیگر ) و تا زمانیکه ژله از قالب در بیاد این مرحله رو تکرار کنید ( اگه قالبتون فلزی باشه تا حالا دیگه باید ژله از قالب در اومده باشه ) .
نکته :
ممکنه بخاطر قرار دادن در آبجوش کمی از ژله قرمزتون آب بشه و داخل ظرفتون بریزه اصلا" خوتون رو ناراحت نکنید و با یه دستمال کاغذی اونا رو پاک کنید .
و این هم ژله رنگین کمان خوشگل ما :
 
ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 

 

 

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
 

 

 

 

ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان,ژله رنگین کمانی ژله طرز تهیه ژله رنگین کمانی طرز تهیه ژله دسر شیک و آسان دسر خوش مزه
          

 


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:






موضوعات مرتبط: آشپزی ودرس کردن دسرو .غیره ، ،
برچسب‌ها: